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糯米と麹を使い、長い時間をかけて元種が作られ、独特のコクのある酒の香りを楽しめる饅頭。
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感想
以外にひとつが大きめの酒饅頭。自宅で蒸しなおすことで、より、独特な香りを味わうことができる。
うんちく
聖一国師が1241年(鎌倉時代)に、中国より帰国後、茶店の主人栗波吉右衛門にその製法を伝えたのが虎屋饅頭。寒い時季だけの限定品。かたくなりやすいので、持ち帰りの際、蒸し直すか焼いて食べることを進められる。
歴史
アクセス
住所
京都市右京区嵯峨愛宕町1
電話
075-331-0014
拝観
無休(ただし1月1日~3日は休み)
営業時間
9:00~19:00(平日) 9:00~18:00(土・日・祝)
8:30~18:00 日曜営業
店舗
https://www.toraya-group.co.jp/toraya/shops/
北山店 ・四条店・JR京都伊勢丹
通販
有
料金
1本 840円
宗派
臨済宗相国寺派
祭神
須佐之男命(すさのおのみこと)
創建
1142年(康治元年)
創建年
1142
鳥居
賞味期限
製造日より約3ヶ月
交通
阪急京都線「河原町」駅より徒歩5分(地下道9番出口)河原町駅から141m
駐車場
0
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